No nê với 9 món ngon nhất định phải thử ở chợ đêm Đà Lạt
Ngọc Mỹ - 09:47 01/10/2020
Chưa đi chưa biết xứ đông, đi rồi mới biết Đà Lạt có nhiều món ngon thế này! Hòa mình vào không khí lạnh của thành phố cao nguyên khi màn đêm buông xuống, cùng Yeah Travel dạo quanh một vòng chợ đêm Đà Lạt thưởng thức 9 món ngon “xoắn lưỡi” dưới đây ngay thôi nào!

1. Bánh tráng nướng

Thấm cái lạnh về đêm trên thành phố cao nguyên làm sao có thể bỏ qua món ăn trứ danh nóng giòn ở chợ đêm Đà Lạt này được cơ chứ. Món bánh tráng được làm từ trứng gà phủ lên thêm nào là thịt bằm, tép khô, bò khô, xúc xích, rồi cả những thứ gia vị làm dậy mùi thơm phức nướng giòn trên than hồng. Chà! Nghe thôi đã chảy nước miếng cả rồi.

Món bánh tráng nướng dân dã này chỉ có khoảng 15,000 VNĐ – 25,000 VNĐ mà thôi. Hẳn là một người “ghiền Đà Lạt” thì bạn không nên bỏ phí món ăn đỉnh cao của ẩm thực Đà Lạt này nhé!

img_8022_1
Bánh tráng nướng chợ đêm Đà Lạt. (Nguồn ảnh: Internet)
banh-da-lat-2-1643
Miếng bánh giòn rụm hấp dẫn. (Nguồn ảnh: Internet)

2. Sữa đậu nành

Chưa tới Đà Lạt nhưng chắn hẳn bạn cũng từng nghe về độ hot của món sữa đậu nành này rồi phải không? Tiết trời Đà Lạt lạnh như thế mà được ngồi nhâm nhi thứ đồ uống ấm nóng, ngọt thanh nhẹ này thì còn gì tuyệt bằng. Ngoài ra, khi uống bạn có thể gọi ăn kèm những chiếc bánh mì ngọt, hoặc bánh rán nhé. Ngon tuyệt cú mèo luôn!

Một ly sữa nóng chỉ khoảng 6,000 VNĐ thôi mà xuất sắc lắm nhé!

img4030-15380500748081276
Cốc đậu nành thơm ngon. (Nguồn ảnh: Internet)
thienlamtravel-sua-nanh-p
Những chiếc bánh ngọt ăn kèm. (Nguồn ảnh: Internet)

3. Bánh cuốn ống

Đây có lẽ sẽ là món ăn khá lạ và thu hút với những bạn miền Bắc khi vào Đà Lạt du lịch, bởi nói về bánh cuốn, bạn sẽ liên tưởng tới bánh cuốn mặn nhân mộc nhĩ hoặc thịt. Tuy nhiên, món bánh cuốn ống này là một loại bánh “kếp” (crepe), được làm từ nếp, dừa nạo và đậu xanh cơ. Bánh sẽ được hấp trong các ống inox hình trụ, sau đó được lấy ra cuộn thêm lớp bánh tráng mỏng bên ngoài.

banh-ong-da-lat
Món bánh cuốn ống hấp dẫn. (Nguồn ảnh: Internet)

Chỉ khoảng 7,000 VNĐ – 10,000 VNĐ là bạn có thể cảm nhận được vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa cùng mùi lá dứa thơm ngon vô cùng rồi.

>>> Xem thêm: 13 thức quà ăn vặt Đà Lạt càng ăn càng ghiền

4. Yaourt phô mai và trứng gà lòng đào

Yaourt phô mai và trứng gà lòng đào là hai món ăn được xếp vào danh sách những món ăn đặc sản chợ đêm Đà Lạt đó nha! Những hũ yaourt phô mai âm ấm chứ không phải mát lạnh, có vị chua chua, ngọt ngọt khác hẳn với những món sữa chua tiệt trùng bạn hay mua ngoài quán đấy nhé, mà giá chỉ có 10,000 VNĐ/hũ thôi.

sua-chua-pho-mai-da-lat
Yaourt phô mai cô Loan. (Nguồn ảnh: Internet)

Còn món trứng gà lòng đào thì nấu vừa chín tới, lớp lòng đào đỏ au, dai dai, dẻo dẻo. Tiếng tách tách đập trứng, rồi cho thêm tí muối lên hút rột rột, cảm giác nó đã gì đâu ấy! Giá mỗi quả trứng tầm 7,000 VNĐ thôi nha.

trung-long-dao
Món trứng gà lòng đào thêm tí muối. (Nguồn ảnh: Internet)

5. Xôi mặn

Dạo quanh chợ đêm Đà Lạt, nếu như muốn lót dạ bằng một món ăn chắc bụng thì xôi mặn sẽ là một gợi ý không hề tồi. Đặc biệt là sẽ có rất nhiều bạn bị thu hút bởi thứ màu lạ mắt của món xôi này đó nha. Món ăn này có nguyên liệu khá phong phú bao gồm xôi nếp trắng, xôi nếp cẩm, thịt gà, xúc xích, chả, trứng non, dăm bông, hành phi, dừa,…

xoi-banh-tieu-cho-da-lat-
Xôi gà chợ đêm Đà Lạt. (Nguồn ảnh: Internet)

Bạn có thể mua xôi ở bất cứ xe đẩy hàng rong nào trong chợ Đà Lạt luôn với giá từ 10,000 VNĐ – 15,000 VNĐ thôi. Bạn có thể gọi thêm “topping” nếu muốn để thử thêm những vị đặc sắc khác nhau của món ăn này.

45714877_203691830517500_
Món xôi mặn có màu sắc khá hấp dẫn. (Nguồn ảnh: Internet)

6. Bánh canh

Trời Đà Lạt càng về đêm càng lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là nhâm nhi những món ăn cay cay, ấm nóng nhỉ? Nếu đã muốn như vậy thì không lý nào lại bỏ qua món bánh canh thơm ngon được. Nhìn ngọn khói bốc lên nghi ngút cùng miếng bánh nóng hổi, đưa thìa nước dùng vào miệng, một vị cay tê tê tan ra trên đầu lưỡi. Ôi mới "đã" cái bụng làm sao!

Bạn có thể thưởng thức món này ở đoạn cổng vào chợ đêm Đà Lạt với giá khoảng từ 15,000 VNĐ – 20,000 VNĐ/bát thôi nhé!

89369003_208056603599081_3733643424697610343_n
Món bánh canh “quyến rũ” tâm hồn ăn uống tại chợ đêm Đà Lạt. (Nguồn ảnh: Internet)

7. Dâu lắc

Xoài lắc, cóc lắc rồi thì giờ có dâu lắc nhé. Đà Lạt vẫn luôn nổi tiếng với những quả dâu ngon ngọt, mọng nước, vậy nên một món dâu lắc ngon tại chợ đêm Đà Lạt sẽ không bao giờ khiến bạn thất vọng. Dâu lắc được bán theo cốc, mỗi cốc giá chỉ 15,000 VNĐ thôi nhưng ăn chất lượng vô cùng. 

69359347_412176179413163_
Cốc dâu lắc mọng nước nhìn là thèm nhỏ dãi. (Nguồn ảnh: Internet)

Dâu được lắc cùng muối tôm và đường. Cắn một miếng bạn sẽ thấy miếng dâu mọng nước tan ra trong miệng. Cái vị ngọt ngọt quyện với vị cay cay, mặn mặn thật sự rất đã. Hỏi sao món ăn này luôn gây nghiện với nhiều bạn trẻ khi ghé thăm chợ Đà Lạt. Mỗi cốc có giá dao động từ 15,000 VNĐ – 20,000 VNĐ tùy kích cỡ của cốc nhé!

39261808_2077979135852846
Dâu lắc Đà Lạt – món ăn gây nghiện trong giới trẻ. (Nguồn ảnh: Internet)

8. Ốc gánh

Nằm đoạn dưới chân đồi đường Lê Đại Hành là những gánh ốc cực kỳ hấp dẫn, một món ăn không thể không thưởng thức khi tới chợ đêm Đà Lạt. Nói là gánh ốc nhưng ở đó người ta còn bán thêm cả ngao, sò các loại nữa, tuy chỉ trưng ra vài rổ nhưng lúc nào gánh cũng chật ních cả người.

Khách gọi bao nhiêu là ốc được làm nóng ngay bấy nhiêu. Chỉ cần mang theo khoảng 70,000 VNĐ là bạn và hội bạn thân có thể no bụng với những món ốc chấm nước sốt pha ngon ngon đậm đà rồi!

img_8073
Gánh ốc chợ đêm Đà Lạt. (Nguồn ảnh: Internet)
4747_15101548_15528437380
Mâm ốc nhìn thôi đã đủ sôi bụng. (Nguồn ảnh: Internet)

9. Nem nướng

Món ăn cuối cùng mà Yeah Travel muốn bạn không bỏ lỡ khi tới chơi chợ đêm Đà Lạt đó chính là món nem nướng Đà Lạt. Những xiên thịt thơm ngon, nóng hổi lại bóng lên một thứ nước mỡ vàng béo ngậy, chỉ cần ngửi mùi thôi là không ai có thể cưỡng lại rồi. 

nem-nuong-ba-hung-da-lat-
Nem nướng. (Nguồn ảnh: Internet)

Gắp miếng nem thơm béo đặt vào rau thơm, thêm ít nộm chua ngọt, lát xoài chua thái mỏng và miếng dưa chuột ngọt mát rồi cuộn chặt lại, sau đó chấm chấm vào thứ nước chấm tuyệt hảo. Thật sự là ngon nức nở luôn đó. 

Mỗi suất ăn đầy đủ với nem nướng như vậy thường có giá khoảng 45,000 VNĐ. Hoặc nếu không bạn có thể mua chúng tại những xe bán xiên nướng, chỉ khoảng 10,000 VNĐ/xiên thôi. Đảm bảo là hương vị cực kỳ mê đấy nhé!

foody-cho-dem-da-lat-993-
Xe xiên nướng chợ đêm Đà Lạt. (Nguồn ảnh: Internet)

Chà chà, 9 món ăn mà Yeah Travel đã liệt kê ở trên liệu đã đủ hấp dẫn để kéo bạn đi xuyên đêm “ăn sập” chợ Đà Lạt chưa vậy? Ăn ngon rồi thì đừng quên review cho chúng mình biết cảm nhận của bạn về những đặc sản chợ đêm Đà Lạt đó nhé! Chúc bạn sẽ có chuyến đi Đà Lạt thật trọn vẹn và có thể thưởng thức được hết những món ngon mà Yeah Travel đã bật mí cho bạn nha! 

>>> Xem thêm: Buổi tối Đà Lạt nên đi đâu để “chill” cùng bạn bè?