Xem thêm: Lê la phố phường “càn quét” 13 quán ăn vặt trứ danh Sài Gòn (Kỳ 1)

7. Há cảo Ngọc Lan 

Địa chỉ: 500 Vĩnh Viễn, phường 8, quận 10, Sài Gòn 

Giờ mở cửa: 8h30 – 23h 

Giá tham khảo: 15,000 VNĐ – 30,000 VNĐ 

Nếu như trong bài viết kỳ trước chúng mình đã giới thiệu về chè người Hoa thì hôm nay hãy cùng gặp mặt với một món ngon khác đến từ Trung Quốc: há cảo, xíu mại và địa chỉ chúng mình lựa chọn sẽ là quán Ngọc Lan. Quán nổi tiếng với há cảo 8 loại nhân khác nhau, muốn ăn thử tất cả cứ gọi xuất thập cẩm nhé. Thêm vào đó là phần nước chấm thần thánh được quán pha chế riêng giúp hương vị nổi bật hơn mà cũng giúp làm bớt ngán khi ăn. 

8. Xôi “nhà xác”

Địa chỉ: vỉa Hè 409 Trần Phú, phường 7, quận 5, Sài Gòn

Giờ mở cửa: 15h30 – 24h 

Giá tham khảo: 10,000 VNĐ – 20,000 VNĐ 

“Nghe thì hết hồn nhưng khi ăn hết mình”, đây là cảm nhận chung của nhiều thức khách trong lần đầu diện kiến món xôi có cái tên rung rợn nhất Sài Gòn. Gọi là xôi “nhà xác” đơn giản là vì quán nằm gần nhà tang lễ, mọi người vốn chỉ gọi cho vui và cũng để dễ tìm hơn. Một suất xôi ở đây khá đơn giản: xôi nếp trắng dẻo đi kèm một chút ruốc, lạp xưởng, pate, hành phi với mỡ hành, ai ăn đậm thì thêm chút nước tương. Trông nhỏ nhỏ như vậy mà có “võ” lắm đấy. 

9. Bánh tráng trộn chú Viên 

Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3, Sài Gòn

Giờ mở cửa: 10h30 – 19h 

Giá tham khảo: 25,000 VNĐ – 35,000 VNĐ 

Đặc sản số 1 Sài Gòn hạ cánh trong danh sách của chúng ta ngày hôm nay là bánh tráng trộn chú Viên nổi tiếng xa gần. Người ta nhắc đến quán chú Viên bởi hai yếu tố: bánh tráng trộn ngon và “công nghệ” trộn bằng máy độc nhất vô nhị. Bí quyết làm nên thành công của quán hẳn là phần nước trộn (nước khô bò) được nêm nếm cực kì đậm đà, trộn cùng bánh tráng, xoài bào sợi, bò khô, mực khô, trứng cút cho thấm thì ăn hoài cũng chẳng chán. 

Cận cảnh hàng bánh tráng trộn chú Viên đông nhất Sài Gòn, ngày nào cũng tấp nập người mua cùng hàng dài shipper công nghệ 

10. Bột chiên Đạt Thành 

Địa chỉ: 277 Võ Văn Tần, phường 5,  quận 3, Sài Gòn

Giờ mở cửa: 14h – 21h 

Giá tham khảo: 30,000 VNĐ – 40,000 VNĐ 

Đã có bánh tráng trộn thì chẳng thể nào thiếu bột chiên thần thánh của Sài Gòn và để cảm nhận hương vị chuẩn nhất của món ăn này hãy ghé ngay quán Đạt Thành ở Võ Văn Tần. Người ta mê bột đa phần vì cái kết cấu thú vị và hương vị chẳng lẫn vào đâu được của món ăn. Phần bột càng chiên càng giòn có cái beo béo của trứng gà, muốn đỡ ngấy thì có ngay đu đủ, cà rốt bào sợi, chan thêm nước chấm thì đúng là “10 điểm cho chất lượng”

11. Trứng chén nướng Nhi Nhi Quán 

Địa chỉ: 125/48 Lê Đức Thọ, phường 17, quận Gò Vấp, Sài Gòn 

Giờ mở cửa: 15h30 – 22h30

Giá tham khảo: 10,000 VNĐ – 30,000 VNĐ 

Địa điểm tiếp theo trong danh sách của chúng mình là một quán ăn vặt theo đúng nghĩa vì ở đây bạn sẽ tìm thấy nào là bánh tráng nướng, cút lộn xào me, bắp xào bơ… nhưng đáng để thử nhất chắc chắn là trứng cút nướng. Trứng cút sẽ được đập vào các bát sứ nhỏ, nướng trên bếp than, đến khi chín thì thêm các loại topping như phomai, tóp mỡ, hành phi… dùng kèm nước chấm chua ngọt để cân bằng lại hương vị. 

12. Phá lấu Phụng Thiên 

Địa chỉ: 228 Nguyễn Phúc Nguyên, phường 9, quận 3, Sài Gòn

Giờ mở cửa: 14h – 2h 

Giá tham khảo: 25,000 VNĐ – 45,000 VNĐ

Một món ăn vặt gắn liền với biết bao người Sài Gòn, đặc biệt là team học sinh, sinh viên không thể nào khác ngoài phá lấu. Bình thường thì mỗi hàng sẽ chỉ chuyên về một món nhưng đến quán Phụng Thiên thì “gi gỉ gì gi cái gì cũng có” mà nếu đi nhóm đông thì mạnh dạn gọi ngay mẹt phá lấu nổi danh của quán nhé. 

13. Ốc Nho 

Địa chỉ: 178 - 190 Lê Quốc Hưng, phường 12, quận 4, Sài Gòn 

Giờ mở cửa: 15h30 – 21h30 

Giá tham khảo: 30,000 VNĐ – 160,000 VNĐ 

Chuyến đi Sài Gòn của bạn không thể trọn vẹn nếu như bạn rời đi mà chưa thử những món ốc độc đáo của thành phố này. Hãy chừa lại một chỗ trống trong lịch trình của bạn cho Ốc Nho – quán ốc đỉnh nhất quận 4. Đặc điểm nhận dạng của Ốc Nho là lúc nào cũng đông và một chiếc menu “dài bất tận”, tính sơ sơ thì cũng phải hàng chục món chứ chẳng đùa. 

Điểm cộng của Ốc Nho chính là sự đa dạng trong cả nguyên liệu và cách chế biến

Như vậy Yeah Travel đã cùng bạn "điểm danh" đầy đủ 13 quán ăn vặt trứ danh Sài Gòn, món mặn, món ngọt đều có đủ luôn. Đến với thành phố mang tên Bác, một trong những điều thú vị nhất chính là lê la quán xá để khám phá thiên đường ẩm thực muôn màu, muôn vẻ tại đây. Hy vọng là sau khi bạn hoàn thành chuyến đi của mình tại Sài Gòn thì chúng mình sẽ gặp lại nhau để chia sẻ về những trải nghiệm đáng nhớ của bạn nhé.