Góc tự hào: Gia vị quen thuộc của Việt Nam bất ngờ “nổi như cồn” trên đất Nhật
Mai Ngọc - 14:50 20/01/2021
Mới đây, sa tế tôm của Việt Nam đã được giới thiệu trên sóng truyền hình Nhật Bản. Vậy là Việt Nam lại có thêm một loại gia vị được chú ý ở nước ngoài nữa rồi.

Tối ngày 16/1 vừa qua, Sa tế tôm của Việt Nam đã bất ngờ được “lăng xê” trên sóng truyền hình Nhật Bản.

Cụ thể, chương trình "Sandwichman & Ashida manano Hakase-chan" đã giới thiệu các loại gia vị ngon trên thế giới và Sa tế tôm được liệt kê vào danh sách cùng với gia vị của 3 nước Thái, Mexico và Ấn Độ. 

sa te tom (3)
Sa tế tôm Việt Nam thành gia vị hot trên đất Nhật. (Nguồn ảnh: Internet)

Theo giới thiệu và hướng dẫn, gia vị này ăn kèm với cơm trộn trứng sống, món ăn quen thuộc của người Nhật, sẽ rất ngon và tạo nên hương vị hấp dẫn hơn.

Những người quay chương trình đã được trực tiếp ăn thử. Sau đó, họ đều thấy rằng sự kết hợp này rất tuyệt: "Tôi không thể ngừng được", "Quá ngon!", "Tôi thực sự thích hương vị này"…

Ngoài ra, Sa tế tôm còn được cho là hợp với rất nhiều món khác như là Takoyaki, Ramen, dưa chuột, phở, gỏi cuốn, mì udon Kamatama, hay thậm chí là đậu hũ sống. 

sa te tom (1)
Sa tế tôm ăn cùng với “cơm trộn trứng sống” Tamago kake gohan. (Nguồn ảnh: Internet)

Có thể đây là một thứ mới lạ với người Nhật Bản, thế nhưng với người Việt Nam, đặc biệt là các tín đồ ăn uống thì nó vô cùng quen thuộc.

Sa tế tôm có thành phần gồm ớt, dầu ăn, đường, tôm khô, tỏi, sả, muối. Tất cả được chế biến và đóng chai, bảo quản được khá lâu.

Sa tế tôm thường được dùng khi ăn lẩu và chế biến một vài món ăn khác, ngoài ra còn dùng để chế sốt chấm, nước chấm. Nó giúp tạo nên độ cay vừa phải, giúp món ăn thơm ngon hơn.

sa te tom
Sa tế tôm là món gia vị khiến nhiều người Nhật tò mò. (Nguồn ảnh: Internet)

Ngay sau khi chương trình được phát sóng, Sa tế tôm của Việt Nam đang trở thành một trong những loại gia vị được người Nhật Bản quan tâm nhất.

Bên cạnh đó, rất nhiều người Việt Nam đang sinh sống tại Nhật cũng tự hào giới thiệu thêm nhiều loại gia vị khác với nước bạn và đề nghị bạn bè hãy xem thêm các chương trình liên quan tới ẩm thực của Việt Nam.

sa te tom (1)
Bình luận của cư dân mạng. (Nguồn ảnh: Internet)

Đã có rất nhiều người lần lượt đi mua Sa tế tôm tại các cửa hàng bán gia vị nước ngoài KALDI tại Nhật. Ngoài ra, các trùm lớn như Amazon, Rakuten, Yahoo cũng có lượng đặt hàng nhiều không kém. Hiện loại gia vị này được bán với giá từ 80,000 – 180,000 VNĐ trên các trang tại Nhật.