Đi du lịch Bình Thuận, bạn cần bỏ túi trước những địa điểm ăn uống tại Phan Thiết để tránh tình trạng chặt chém khi thưởng thức ẩm thực phố biển. 

Du lịch ngon – bổ - rẻ ở các địa điểm ăn uống tại Phan Thiết. 

1. Bánh canh chả cá

Cũng là bánh canh chả cá nhưng ở Phan Thiết mang hương vị rất riêng, khác với bánh canh ở Quy Nhơn và Nha Trang. 

Để hương vị trọn vẹn nhất, bạn có thể dùng thêm bánh mì chấm nước nước bánh canh rồi ăn kèm với chả cá, chả hấp. Những sợi bánh rời, đục và không bị dính nhau trong nước lèo thơm ngon sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới.  

Địa chỉ gợi ý:

• 1 HA Kim Đồng, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết
• Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, TP. Phan Thiết 

2. Mì Quảng Phan Thiết

Khác với mì quảng ở Quảng Nam, món ăn này ở Phan Thiết cũng được chế biết theo một cách rất riêng. Nếu có dịp du lịch Phan Thiết, bạn nên thưởng thức mì quảng ở đây để cảm nhận được sự khác biệt và nét đa dạng trong văn hoá ẩm thực Việt Nam. 

Địa chỉ gợi ý:

• 129 Trần Phú, Lạc Đạo, TP. Phan Thiết
• Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết
• 70 Lê Hồng Phong, Phú Thủy, TP. Phan Thiết

3. Cá lồi xối mỡ

Cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng được xem là một trong những đặc sản của Phan Thiết. Những con cá lồi tươi được chế biến theo cách riêng của người Phan Thiết, sau đó rắc thêm đậu phộng và rưới mỡ hành lên rồi trộn đều. 

Đến thành phố biển, nhất định phải thử món ngon Phan Thiết này nhé!

Địa chỉ gợi ý:

• Xuân Vàng: Phạm Văn Đồng, Bình Hưng, TP. Phan Thiết
• Thu Tý, Tư Minh: bờ kè sông Cà Ty, Hưng Long, TP. Phan Thiết

4. Hải sản

Du lịch Phan Thiết nhất định phải thưởng thức hải sản, món ăn đặc trưng của thành phố biển. Những món ăn hấp dẫn được chế biến từ hải sản tươi sống ngay tại cửa hàng với giá cả hợp lý sẽ khiến bạn không muốn rời khỏi Phan Thiết. 

Địa chỉ gợi ý:

• 6 Đặng Văn Ngữ, Phú Trinh, TP. Phan Thiết
• Bờ kè sông Cà Ty Hưng Long, TP. Phan Thiết

5. Bánh Căn

Bánh căn Phan Thiết nổi tiếng ngon nhờ sự giản dị. Bánh được làm từ bột gạo tẻ cùng bát nước nắm đậm đà, đa vị những thức ăn kèm như nước cá kho, tóp mỡ, xíu mại viên, xoài băm, khế băm làm dậy hương vị món ăn. 

Địa chỉ gợi ý:

• 168 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết
• 8 Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, TP. Phan Thiết 
• Chân cầu Dục Thanh, Phú Trinh, TP. Phan Thiết

6. Bánh quai vạc 

Trong cẩm nang du lịch Phan Thiết, chắc chắn bánh quai vạc luôn là được nhắc đến, một trong những món ăn đặc trưng của thành phố biển. Những chiếc bánh có nhân tôm và thịt băm nhỏ bên trong, được trộn đều với gia vị và chấm kèm nước nắm là “ngon quên lối về”.

Địa chỉ gợi ý: 

• Đồi cát bay: Mũi Né, Phan Thiết
• Bàu Trắng, Bàu Sen: Hồng Lâm, Hòa Thắng, Bắc Bình
• Khu vực bãi đá Ông Địa

7. Chả Giò Cá

Đến Phan Thiết mà không đi ăn Chả giò cá thì thật đáng tiếc. Những cuốn chả giò hấp dẫn với bánh tráng chỉ có riêng ở Bình Thuận. Loại bánh này cho nhiều muối và bột gạo để chiến lên cuốn chả giò sẽ có màu vàng ươm. Chả giò cá được ăn kèm với rau sống, nem, trứng, chả và nước mắm đậu phộng.  

Địa chỉ gợi ý:

• 104 Võ Thị Sáu, Bình Hưng, TP. Phan Thiết

8. Bánh bèo

Bánh bèo Phan Thiết nhỏ xinh như những chiếc nắp chai nhưng lại có độ dày và vị béo. Loại bánh này thường được ăn kết hợp cùng bột đậu xanh, tóp mỡ, tôm, thịt rim, hành và nước nắm pha đậm đà. 

Ở Phan Thiết có hai loại bánh bèo chính, là bánh bèo ngọt và bánh bèo mặn. Bánh bèo ngọt có màu xanh, hương lá dứa thơm, chấm kèm với muối mè ăn rất thú vị.

Địa chỉ gợi ý:

• Chợ 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết
• Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, TP. Phan Thiết 

9. Bánh xèo

Đây là một trong những món ăn được ưa thích nhất Phan Thiết. Bánh xèo có vị đậm đà của nước chấm, vị tươi ngon của tôm thịt, đậu xanh, giá đỗ bên trong, thêm chút hoà quyện của của rau xanh ăn kèm. Tất cả tạo nên một món ngon khó cưỡng, khiến du khách không thể cưỡng lại bánh xèo Phan Thiết.

Địa chỉ gợi ý: 

• 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết
• 40 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết
• 56 Nguyễn Phú Nguyên, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết

10: Chả lụi Hàm Tân

Đứng đầu trong danh sách ẩm thực Phan Thiết là chả lụi Hàm Tân. Chả lụi ngon nhất khi được ăn kèm với các loại sốt chấm như sốt me, sốt ớt cay…

Cũng giống như nem nướng, nhưng chả lụi Hàm Tâm có sự khác biệt nhờ các loại nước sốt đi kèm. Nước sốt được chế biến từ chuối sứ, đậu phộng, tỏi, ớt và me khô, tất cả trộn lại với nhau rồi xay nhuyễn cùng nước nắm. 

Địa chỉ gợi ý: 

• Trần Hưng Đạo, Phú Trinh, TP. Phan Thiết

11. Lẩu thả Phan Thiết 

Lẩu thả được biết là món ăn đặc sản lâu đời tại Phan Thiết. Các nguyên liệu đặc trưng cho món ăn này bao gồm: Cá đục, cá mai, cá suốt, ba chỉ lục, trừng vịt chiên…ăn kèm với các loại rau như chuối sứ, rau muống…Điểm đặc biệt của món ăn này là nước sốt ăn kèm phải được chế biến một cách tinh tế nhất, mới làm đậm hương vị. 

Địa chỉ gợi ý: 

• Km 11 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Mũi Né

Trên đây là “tất tần tật” các địa điểm ăn uống tại Phan Thiết mà Yeah Travel muốn giới thiệu đến các bạn. Nếu có dịp ghé thăm, bạn nhất định phải thử ẩm thực Phan Thiết với những món ăn độc đáo. Bởi những món ăn đặc trưng của Phan Thiết chính là điểm thu hút du khách đến với thành phố biển.