Theo SCMP, bánh mì là bữa sáng được lựa chọn ở Việt Nam để giới thiệu đến du khách quốc tế. Được miêu tả là “quả bom mang hương vị Pháp Việt”, bánh mì ăn kèm với pate, sốt, chả lụa, rau thơm, dưa chuột…được bày bán trên khắp đường phố Việt Nam. Baguette ở Việt Nam được gọi tên là một trong những loại bánh mì ngon nhất thế giới.
Hai món khác cũng được nhắc đến là phở và bún bò Huế, chúng không chỉ dùng cho bữa sáng mà còn được người Việt ăn trưa và tối.
Món ăn tiếp theo nằm trong danh sách là cơm nasi lemak và roti canai của Malaysia. Nasi lemak nấu với nước cốt dừa, lá dứa, được ăn kèm với đậu phộng, cá khô nhỏ và cà ri rendang. Đây chính là quốc bảo của đất nước này. Còn roti canai chính xác là món ăn đường phố, làm từ bột mì, nhân hành trứng và phomai.
Món điểm tâm sáng phổ biến ở các nước Đông Nam Á đó chính là cháo. Tại Thái Lan, nổi tiếng nhất là jok, món cháo sệt mịn ăn cùng thịt lợn và thịt gà băm, thêm chút trứng, chút ớt và rau mùi.
SCMP khuyên bạn nên đến Nhật Bản nếu muốn có một bữa sáng thịnh soạn. Người dân xứ sở hoa anh đào thường ăn cơm trắng với súp miso, dưa muối tsukemono, cá nướng và trứng tráng…
Appam và Idiyappam, hai loại bánh kếp nổi tiếng của Sri Lanka chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Chúng được làm từ bột gạo lên men, trộn cốt dừa rồi đem chiên thành hình, ăn kèm với sambal hoặc cà ri.
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ được thừa hưởng từ nhiều nền văn hoá khác nhau. Và bữa sáng truyền thống của họ sẽ là các món tapas gồm bánh mì, dưa chuột, cà chua chín, trái cây, pho mát, ô liu, thịt nguội, trứng, mật ong, mứt và trà…
>> Góc tự hào: Phở bò Việt Nam lọt top 20 món có nước súp ngon nhất trên thế giới
